به نقل از «عصر ایران»

طرز تهیه ته چین عربی، غذایی مجلسی و پرطرفدار

تاریخ انتشار: ۳ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۰۷۶۸۲۱

این ته چین از انواع غذاهای پر طرفدار برای مهمانی بوده که می توانید، به راحتی تهیه کنید. برای آماده کردن این غذای مجلسی باید برنج، مرغ، پیاز و زعفران تهیه کنیم. در این بخش نیز با طرز تهیه ته چین عربی آشنا می شوید.

مواد اولیه ته چین عربی

آماده کردن این ته چین مجلسی بسیار ساده است و در عین حال طعم بسیار خاص و دلپذیری دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این نوع از غذاهای مجلسی با ذائقه های مختلف نیز سازگاری دارد. شما به طور دلخواه می توانید، از کاهو و کرفس نیز در این مواد استفاده کنید. استفاده از زرشک نیز در این ته چین بسیار توصیه می شود. شما به طور دلخواه می توانید، به جای مرغ از گوشت گوسفندی ریش شده نیز در این غذا استفاده نمایید.

مواد لازم

برنج: ۴ پیمانه
کاهو: ۱ کیلوگرم
مرغ: ۴ تکه
کره: نصف پیمانه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
برگ مو: ۴ عدد
لیمو ترش: به میزان دلخواه
مغز آجیل: به میزان لازم

طرز تهیه ته چین عربی دلچسب

برای آماده کردن این ته چین باید مرغ ها را از شب قبل با مقداری زعفران، کره، برگ بو، لیمو ترش، پیاز و نمک مزه دار کنیم. بعد برای قرار دادن مرغ ها باید یک ظرف نچسب انتخاب کرده و تکه های مرغ را درون ظرف می چینیم.

ما بین مرغ ها گوجه قرار داده و روی مرغ ها را نیز با استفاده از کاهو می پوشانیم. در قابلمه مناسب برنج را می جوشانیم و آبکش می کنیم. در نهایت برنج را روی مرغ های چیده شده در ظرف می ریزیم.

سپس روی برنج ها را نیز مقداری کاهو می ریزیم. می توانید، به طور دلخواه لا به لای مواد نیز کاهو و برگ مو قرار دهید. برای زیبایی برنج می توانید برگ موها را به شکل سالم زیر ظرف مرغ ها چیده تا شکل برنج بعد از برگرداندن در ظرف زیباتر شود.

در این مرحله از طرز تهیه ته چین عربی زعفران دم کرده را روی برنج ریخته و به برنج ۴۵ دقیقه زمان می دهیم، تا پخته شود.

بر روی برنج مقداری کره ریخته و بعد از پخت آن را در دیس مورد نظرتان سرو کنید. برای اینکه برنج شما قالبی شود، باید برنج ها را فشرده کرده و کمی نرم تر برنج را آبکش کنید.

منبع: آرگا

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: ته چین مرغ ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۰۷۶۸۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

رزرو هتل تفلیس ارزان یا لوکس؟

چرا سفر به تفلیس از سوی ایرانی‌ها بسیار این روزها مورد استقبال قرارگرفته است؟ در پاسخ به این سؤال باید بگویم برای سفر به این کشور نیازی به تهیه ویزا نیست. از سمت دیگر مسافت بسیار کوتاهی با هواپیما در پیش روی گردشگران قرار دارد. در آخر هم جذابیت‌های تاریخی و طبیعی بکر این منطقه گردشگری دلیل اصلی این مسافرت همیشه عنوان‌شده است. پس اگر به دنبال یک ماجراجویی جدید در بافت تاریخی تفلیس هستید و می‌خواهید با سوارشدن در تله‌کابین شهر را رصد کنید. دیگر وقت آن رسیده است که از رؤیا جدا شوید و وارد دنیای واقعی شوید سپس با رزرو هتل تفلیس این امر را برای خود به واقعیت بدل کنید.

اقامت در هتل‌های لوکس و خوش قیمت

اینکه شما قرار است چقدر هزینه کنید رابطه مستقیم به تعداد ستاره‌های هتل شما دارد. پس چطور شما به‌صورت هم‌زمان می‌توانید در یک هتل چهار ستاره باشید و هزینه کمی را هم در پیش روی خود شاهد باشید. باید بگویم در آفرهای فصلی این امر برای شما محقق می‌شود پس برای آشنایی بیشتر با هتل‌ها به‌قصد رزرو هتل تفلیس ما را همراهی کنید.

هتل بیلتمور تفلیس

برای کسانی که می‌خواهند هم‌زمان از خدمات رفاهی هتل استفاده کنند و در بهترین موقعیت شهر هم اقامت داشته باشند. بهترین اقامت را با رزرو هتل تفلیس بیلتمور در پیش روی خود خواهند داشت. در این هتل می‌توانید از خدمات اسپا و مرکز تناسب‌اندام بهره بگیرید و تنی در استخر سرپوشیده به آب بزنید. از سمت دیگر بافاصله نیم‌ساعته خود را به تئاتر اپرا و باله برسانید. از خوردن غذا در رستوران هتل بی‌بهره نمانید و با گشت‌وگذار در طبیعت بکر تفلیس حسابی اوقات خوشی را برای خود رقم بزنید. در اتاق‌ها می‌توانید منظره‌ای را رو به رودخانه شاهد باشید و درحالی‌که از پشت پنجره مشغول تماشای این منظره هستید صبحانه خود را هم نوش جان‌کنید.

هتل پریفرنس هوالینگ

هتلی که پنج ستاره است یعنی قرار است تمامی نیازهای شمارا برآورده کند. برای این منظور در آفرهای فصلی می‌توانید به تفلیس، خیابان جوزف پیلسودسکی بروید خاص‌ترین مسافرت خود را تجربه کنید. این هتل برنده جایزه هوالینگ یعنی لوکس‌ترین هتل شهر گرجستان شده است. پس دیگر نیازی به تعریف و تمجید از زیبایی‌های و خدمات منحصربه‌فرد آن نیست. کافی است بدانید با اقامت در این هتل در بهترین موقعیت مکانی قرار دارید. چراکه با مترو ۴ دقیقه با فرودگاه یک ربع و با روستای دیدنی تفلیس تنها دقیقه فاصله زمانی شما است. رستوران انسمبل غذاهای آسیایی را ارائه و رستوران دیگری هم برای سرو غذاهای محلی منطقه تدارک دیده‌شده است. در هفت اتاق ۸۰۰ متری و یک سالن رقص بزرگ که ظرفیت ۶۰۰ نفری دارد هم می‌توانید به کارهای و جشن‌های خود رسیدگی کنید. در استخر آبگرم و ماساژ آبی هم خبری از صف‌های شلوغ نیست چراکه در فضای بزرگ همه‌چیز به‌صورت برنامه‌ریزی‌شده برای شما پیش‌بینی‌شده است.

هتل گالری این

با حضور در هتل‌های چهار ستاره می‌توانید لوکس بودن و مقرون‌به‌صرفه بودن قیمت‌ها را به‌صورت هم‌زمان شاهد باشید. در این هتل برخی از اتاق‌ها به‌صورت خانوادگی و تراس دار برای شما در نظر گرفته‌شده است که در تمام آن‌ها می‌توانید شاهد وسایل بهداشتی رایگان، تهویه مناسب، تلویزیون صفحه تخت و وسایل مخصوص برای پذیرایی باشید. صبحانه نیست در بوفه رستوران هرروز به‌صورت رایگان برای شما مهیا است. در نظر داشته باشید که در سالن جکوزی و سونا هم می‌توانید اوقات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید. دکوراسیونی با تم رنگی ملایم، ایده پردازی خاص، معماری باشکوه و موقعیت مکانی متمایز همه و همه از مزیت‌های حضور در این هتل محسوب می‌شود.

هتل ایبیس باجت تفلیس

یکی دیگر از هتل‌های که شما برای اقامت در تفلیس می‌توانید در نظر داشته باشید که قرار است خدمات خوبی را هم ارائه دهد هتل ایبیس است. این هتل در مرکز شهر قرار دارد و این یعنی خرید بی‌دردسر و گردشگری متمایزی در طول سفر از آن شما است. با جاذبه‌های گردشگری هم کمتر از فاصله زمانی بین ده تا یک ربع فاصله خواهید داشت. می‌توانید از حمل‌ونقل فرودگاهی، فضای نگهداری چمدان و وای فای رایگان، فضای سبز بیرون برای گشت‌وگذار و ده‌ها مزیت دیگر این هتل در طول اقامت نهایت استفاده را ببرید.

هتل ریور ساید تفلیس

هتل‌های چهار ستاره خدمات باکیفیت خود را باقیمتی مقرون‌به‌صرفه ارائه می‌دهند؛ یعنی شما می‌توانید از استخر و سونا و سایر خدمات آبی مجموعه درست شبیه یک هتل پنج ستاره بهره بگیرید با این تفاوت که هزینه اقامت در هتل چهار ستاره را قرار است پرداخت کنید. در این هتل اتاق‌های بزرگی با تراس برای مهمان‌ها فراهم‌شده است که به بالکن فرانسوی هم مشهور است؛ یعنی چشم‌انداز بسیار باشکوهی قرار است در پیش روی شما باشد. در یک ساختمان ۵ طبقه که نمای از یک معماری اصیل را به سبک گرجی به تصویر کشیده است شما می‌توانید شاهد متمایزترین مسافرت خود باشید چراکه خدمات آن نظیر ندارد.

کلام آخر در مورد اقامت در تفلیس

همان‌طور که در مقاله پیش رو مطالعه کردید با سفر به تفلیس قرار است مهمان مردمان کشوری شوید که عطروطعم غذاهای محلی آن‌ها وقت از خاطرات سفر شما پاک نمی‌شود. امید است مطالب ارائه‌شده به جهت یک اقامت خاطر انگیز موردتوجه شما قرارگرفته باشد.

کانال عصر ایران در تلگرام