طرز تهیه ته چین به
تاریخ انتشار: ۲۹ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۰۴۳۵۲۶
مواد لازم برای ته چین به
به:۵۰۰ گرم
سینه مرغ پخته شده:۳۰۰ گرم
برنج:دو پیمانه
زعـفران حل کرده:دو قاشق سوپ خوری
دارچین:یک قاشق سوپ خوری
ماست:یک پیمانه
تخم مرغ:سه عدد
نمک و فلفل:به میزان لازم
روغن زیتون:دو قاشق سوپ خوری
ماست چکیده:نصف پیمانه
کره:۲۵ گرم
طرز تهیه ته چین به
برنج را که از قبل با مقداری نمک خیس کرده ایم، داخل آب جوش ریخته و وقتی نیم پز شد، آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس سینه مرغ را ریش ریش می‌کنیم.
به‌ها را پوست گرفته، خلالی خرد نموده و در کره تفت می‌دهیم.
در مرحله بعد مایه ته چین را آماده می‌کنیم، به این صورت که ماست را با زعفران مخلوط کرده، تخم مرغ‌های زده شده را به ماست اضافه می‌کنیم، سپس روغن زیتون را می‌افزاییم.
برنج آبکش شده را در مایه ته چین ریخته، کاملا مخلوط نموده و مقدار کمی نمک و فلفل به مایه ته چین اضافه می‌کنیم.
در مرحله آخر قالب مورد نظر را چرب کرده، ابتدا مقداری از مایه ته چین را داخل قالب ریخته، یک لایه مرغ لابه لای ته چین می‌ریزیم، سپس یک لایه به افزوده و دارچین می‌پاشیم، روی قالب را با مایه ته چین پوشانده و در فری که از ۱۰ دقیقه قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کرده ایم، به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا آماده شود و با ماست چکیده تزیین می‌کنیم.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی ته چین ته چین به
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۰۴۳۵۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ژاوی: مایه شرمساری است، خیلی عصبانی‌ام!
به گزارش "ورزش سه"، بارسلونا در بازی هفته سی و چهارم لالیگا به مصاف خیرونا رفت و با نتیجه 4-2 شکست خورد. بارسا علیرغم از دست دادن رتبه دوم، با این نتیجه قهرمانی زودهنگام رئال مادرید را مسجل کرد.
ژاوی هرناندز پس از شکست تیمش گفت:"توضیحی برای این شکست ندارم. ما روی مسابقه مسلط بودیم و آن را کنترل کرده بودیم. نتوانستیم گل سوم را بزنیم و سپس سه گل خوردیم."
ناراحتی از شکست؟
واقعاً مایه شرمساری است. ما خیلی خوب بازی می‌کردیم. در این مسابقه فقدان رقابت و بلوغ و همینطور خطاهای فردی را دیدیم که نباید در این سطح اتفاق بیفتد.
گفتگو با سرمربی حریف؟
میشل به من گفت که نمی‌توانست باور کند چطور در این بازی برنده شدند. باید این فصل را فراموش کنیم و فصل بعد دوباره تلاش کنیم.
گل‌های حریف؟
آنها به خاطر اشتباهات ما در عرض دو دقیقه دو گل به ثمر رساندند. فصل گذشته اشتباهات فردی را کم کردیم اما در این فصل آنها را دو برابر کردیم! امیدواریم 12 امتیاز باقیمانده را کسب کنیم.
ذهنیت تیم؟
ما در مورد ذهنیت تیم زیاد صحبت می‌کنیم تا سعی کنیم از این نوع اشتباهات اجتناب کنیم، اما این اشتباهات همچنان اتفاق می‌افتد. باید خیلی تغییر کنیم تا بتوانیم در فصل آینده دوباره رقابت کنیم. در هر وضعیت نامطلوبی، ما از نظر روانی دچار فروپاشی می‌شویم. این مسئله مربوط به بلوغ است.
واکنش شما به نتیجه؟
ما مسابقه‌ای را که کنترل کرده بودیم، باختیم. امروز آرام ماندن بسیار سخت است. بسیار ناراحت و عصبانی‌ام. 60 دقیقه اول خوب بودیم. واقعاً مایه شرمساری است. ما امروز دو روی یک سکه را زندگی کردیم. بازی درخشان تا دقیقه 60. بعد از دقیقه 60 هم مانند تمام فصل، اتفاقات قدیمی تکرار شد.
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد